Alle Salate werden mit Blattsalat, Tomaten, Gurken, Rotkraut, Karotten und einem Dressing nach Wahl zubereitet.
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce, Käse und Oregano zubereitet.
Alle Gerichte werden mit kleinen, hausgemachten, faschierten Laibchen aus Rind und Lammfleisch zubereitet.