Alle Salate werden mit Blattsalat, Tomaten, Gurken, Rotkraut, Karotten und einem Dressing nach Wahl zubereitet.
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce, Käse und Oregano zubereitet.
Alle Pide sind türkische Teigschiffchen und werden mit Salatgarnitur serviert.
Alle Gerichte werden mit kleinen, hausgemachten, faschierten Laibchen aus Rind und Lammfleisch zubereitet.